Treffen mit dem Landwirt – Saman Kumara

Nur wenige Menschen nehmen sich die Zeit, den Weg des Tees vom Bauernhof bis in die Tasse wirklich zu verfolgen. Bei English Tea Shop wollen wir das ändern! Wir sind stolz darauf, sehr enge und dauerhafte Beziehungen zu unseren Bio-Bauern aufzubauen, ohne die unser Unternehmen nicht existieren würde. Um die großartige Arbeit zu würdigen, die unsere Landwirte tagtäglich leisten, möchten wir Ihnen einen Blick hinter die Kulissen gewähren und einen unserer Landwirte etwas besser kennen lernen. Diesen Monat treffen wir Saman Kumara aus Beliatta, einem kleinen Dorf im Süden Sri Lankas.

“Seit ich klein war, war ich immer von der Natur fasziniert. Als ich mit der Landwirtschaft begann, konnte ich nicht ahnen, dass Bio-Tee auf der ganzen Welt immer beliebter werden würde, aber ich baute meine Pflanzen mit natürlichem Dünger an, weil ich glaubte, dass es das Richtige ist. Mit einem Abschluss in Landwirtschaft hätte ich für ein großes Unternehmen arbeiten können, aber ich wollte stattdessen meinen eigenen Betrieb gründen.

Mein Betrieb hat sich in den letzten Jahren stetig weiterentwickelt, insbesondere seit ich 2012 begonnen habe, English Tea Shop mit Bio-Kräutern wie Zitronengras, Kurkuma, Ingwer, Soursop, Zitrone und Pfeffer zu beliefern.

Einen Bio-Bauernhof zu führen, ist zwar unglaublich lohnend, kann aber auch eine Herausforderung sein und erfordert oft mehr liebevolle Pflege als andere Anbaumethoden. Die Zusammenarbeit mit English Tea Shop war eine großartige Erfahrung. Sie zahlen uns nicht nur einen erstklassigen Preis, sondern garantieren auch, dass die Bestellungen eingehalten werden, was meiner Gemeinschaft hilft, zu gedeihen. Darüber hinaus besuchen sie ständig unsere Farm und beraten uns über verschiedene ökologische Anbaumethoden.

Auch die Auswirkungen auf die Gemeinschaft sind groß. Nach einem Besuch bei uns und einer Analyse unserer Bedürfnisse erkannte English Tea Shop, dass wir während der Trockenzeiten von Januar bis April und Juli bis August vor einer großen Herausforderung stehen. Also stellten sie uns Rohrbrunnen und Wasserpumpen zur Verfügung, die 25 Bauernfamilien zugutekommen, und halfen uns, ein komplexes Bewässerungssystem im Wert von 7 Millionen LKR (ca. 34.000 £) einzurichten. So können wir auch in der Trockenzeit Landwirtschaft zu betreiben.

Da die Nachfrage nach meinen Bio-Kräutern steigt, sieht die Zukunft wirklich rosig aus. Um meine Ernte zu maximieren, möchte ich ein Zentrum für die Kompostaufbereitung einrichten. Außerdem möchte ich meinen Hof in einen natürlichen Lebensraum verwandeln, in dem wir die Praktiken unserer Vorfahren wieder aufleben lassen können, denn ich bin fest davon überzeugt, dass wir nur so gegen die globalen Klimaveränderungen ankämpfen können.”